Υγεία - Διατροφή

Υγεία - Διατροφή
Στην στήλη "Υγεία - Διατροφή" γράφει η Αθηνά Παπαθανασίου.

Χαρακτηριστικό της  νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά, και η αυξημένη κατανάλωση τροφών όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα ψάρια και θαλασσινά, τα φρούτα και τα λαδερά. Tα οφέλη...

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για τη διατήρηση της καλής υγείας των οστών. Διευκολύνει την αποδοτική χρησιμοποίηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Το ασβέστιο, με τη σειρά του, είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, την...

Το ζητούμενο για την προστασία του οργανισμού σε περιόδους έντονης ζέστης είναι να χαμηλώσουμε τον εσωτερικό θερμοστάτη του σώματός μας, να αποφύγουμε την αφυδάτωση και να διατηρήσουμε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη σωστή διεξαγωγή των ζωτικών λειτουργιών και...

Τα αντιοξειδωτικά έχουν γίνει πολύ δημοφιλή τα τελευταία κυρίως χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι μας προστατεύουν από διάφορες χρόνιες παθήσεις όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, νοσήματα του νευρικού συστήματος (Alzheimer’s) αλλά και από τη πρόωρη γήρανση. Τα...

Πολύτιμο το φυλλικό οξύ Κατά τη διάρκεια της κύησης, αλλά και για 1-3 μήνες πριν από τη σύλληψη, συστήνεται η λήψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος, δεδομένου ότι η προληπτική λήψη του σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου να γεννηθούν μωρά με ανωμαλίες...

Ο χειμώνας φέτος έδειξε τα “δόντια” του με αρκετό κρύο. Από την άλλη πλευρά είναι η καλύτερη εποχή για να απολαύσουμε την αφθονία των νωπών φρούτων και λαχανικών. Η αγορά είναι γεμάτη με πολλά φρέσκα και εξαιρετικά γευστικά τρόφιμα. Αφετέρου, η...

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι μια από τις δυσκολότερες περιόδους για όσους από εμάς ακολουθούν πρόγραμμα και θέλουμε να χάσουμε βάρος ή θέλουμε απλά να το διατηρήσουμε. Βλέπετε υπάρχουν πολλοί διατροφικοί πειρασμοί παντού (γλυκά, ποτά, φαγητό κ.α). Βέβαια...

Τα κάστανα είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο, που όταν καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες μόνο οφέλη στην υγεία μπορούν να προσφέρουν. 4-5 κάστανα αποτελούν μια πολύ καλή λύση για ενδιάμεσο δεκατιανό ή το απογευματινό γεύμα. Η διατροφική τους σύσταση είναι τέτοια ώστε να...

Ισχύει πως η κατανάλωση γαλακτοκομικών βοηθά στην ανάπτυξη των οστών και στο ύψος του παιδιού; Η κατανάλωση γαλακτοκομικών, θα βοηθήσει στην στήριξη του μυοσκελετικού συστήματος του παιδιού προάγοντας την ανάπτυξη του. Επίσης, λόγω της βασικής ύπαρξης του ασβεστίου θα βοηθήσει το...

Τα σχολεία άνοιξαν για άλλη μια χρονιά και οι μαθητές επιστρέφουν στα θρανία τους. Ανάμεσα σε άλλα, ο γονιός πρέπει να αναρωτηθεί: τι θα τρώει το παιδί μου στο σχολείο; Η σωστή διατροφή  είναι   απαραίτητη στους μαθητές, οι οποίοι έχουν αυξημένες θρεπτικές...

Καλοκαίρι σημαίνει διακοπές, παγωτό, μπάνιο, ξεκούραση, καλή παρεά και ‘φαγητό έξω’. Πράγματι, στους θερινούς μήνες είναι ιδιαίτερα συχνή η κατανάλωση γευμάτων εκτός σπιτιού, γεγονός ανησυχητικό τόσο για την υγεία μας όσο και για τη σιλουέτα μας. Τι πρέπει επομένως να προσέξουμε ώστε...

1.      Οι σαλάτες είναι εξαιρετικές πηγές διαιτητικών ινών συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και παράλληλα καλίου, ενός ηλεκτρολύτη που εξισορροπεί την μεγάλη πρόσληψη του ανταγωνιστή νατρίου που βρίσκεται στο κρέας, συμβάλλοντα έτσι στην καλύτερη διατήρηση της ηλεκτρολυτικής ισορροπίας. Μην ξεχνάτε...

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, δηλαδή της περιόδου των 40 ημερών μέχρι το Πάσχα. Σύμφωνα με τα χριστιανικά έθιμα η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της νηστείας, όπου το άτομο δεν πρέπει να καταναλώσει οτιδήποτε σχετίζεται...

Κατά μεσής της κρίσης και ενώ τα πολιτικά γεγονότα κλιμακώνονται ραγδαία τις τελευταίες ημέρες, εμείς ως γνήσιοι Έλληνες, τιμάμε τα έθιμά μας και πάλι βρίσκουμε τον τρόπο να μαζευτούμε, να φάμε και να πιούμε. Είναι στο DNA μας και δεν ενοχλούμε...

Η αυξημένη θερμιδική πρόσληψη που πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια των εορταστικών ημερών δεν θα πρέπει να αποτελέσει αιτία πανικού και σπασμοδικών κινήσεων για απώλεια βάρους με απότομες, αυστηρές και πολλές φορές επικίνδυνες μεθόδους. Η συνήθης τακτική των συνεχών και πολυήμερων αποτοξινώσεων,...

Η αντίστροφη μέτρηση για τις γιορτές των Χριστουγέννων έχει αρχίσει. Πλησιάζουν τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και άλλες λιχουδιές αλλά και τραπέζια, πολλά τραπέζια… Καλώς ή κακώς οι περισσότερες χαρμόσυνες εκδηλώσεις στη ζωή μας συνδέονται με το φαγητό!!! Αυτές τις ημέρες «βομβαρδιζόμαστε» από...

Η εφηβεία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα στάδια ανάπτυξης του ανθρώπου, κατά την οποία παρατηρούνται ραγδαίες ψυχολογικές και σωματικές αλλαγές που οδηγούν το άτομο στην κορύφωση της οργανικής του ανάπτυξης αλλά και την τελική διαμόρφωση της προσωπικότητας του. Η εφηβική ανάπτυξη...

Το ανοσοποιητικό είναι ένα από τα σημαντικότερα συστήματα του οργανισμού που καθορίζει την ανθρώπινη υγεία Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι αδύνατο, τότε γινόμαστε πιο ευάλωτοι σε κρυολογήματα, γρίπη και άλλες, πιο σοβαρές καταστάσεις. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να αποφύγουμε ή έστω να...

Πρέπει να φροντίζουμε ώστε το παιδί πριν φύγει από το σπίτι για το σχολείο να παίρνει πρωινό. Έτσι θα μπορεί να ανταπεξέλθει καλύτερα στις δραστηριότητες της ημέρας. Μάλιστα έρευνες έχουν δείξει ότι παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν καλύτερη απόδοση στο σχολείο σε...

Μπορείτε με ασφάλεια να ρυθμίσετε τη διατροφή σας δεν επιτρέπεται όμως να κάνετε δίαιτα «πείνας» όσο θηλάζετε. Δικαιολογημένα βιάζεστε να χάσετε τα κιλά της εγκυμοσύνης, όμως το μωρό σας έχει ανάγκη να τρέφεστε σωστά γιατί ουσιαστικά τρώει ό,τι τρώτε. Η διατροφή...
5,475Facebook FansLIKE
315FollowersFOLLOW